Receita Bolo Cereja

Receita Bolo Cereja

Receita Bolo Cereja

Ingredientes:

½ Xícara (chá) de Leite

1 Xícara (chá) Farinha de Trigo

1 Xícara (chá) rasa de Açucar

3  Colheres (sopa) Margarina

1 Colher (chá) Fermento em po'

1 Colher (chá) Essência Baunilha

300 gr. cerejas frescas (sem caroço)

2 Ovos

Modo de fazer:

Aqueça o forno a 180°

Corte as cerejas ao meio, remove os caroços. Reserve

Em uma vasilha bata por 5 minutos o Ovo com o açucar atè ficar espumoso

Acrescente o leite, a manteiga e a Essência de Baunilha  e bata muito bem.

Junte a farinha e o fermento peneirados, Continua batendo ate' ficar bem incorporado.

Unte e enfarinhe uma forma com o buraco no meio.

Coloque as cerejas na forma untada, jogue delicadamente a  

massa em cima das cerejas.

Leve ao forno por 30 minutos ou atè a prova do palito