Receita Torta de Maçã e Especiarias

Receita Torta de Maçã e Especiarias

 Receita Torta de Maçã e Especiarias 

Ingredientes:

130 gr. Farinha de Trigo

120 gr. Farinha Integral

100 gr. Amêndoas moídas

100 gr. Açucar mascavo

1 colher Fermento em po'

300ml leite de amêndoa

Suco de 1 laranja

Suco de meio limão

Casca da laranja e do limão raladas

20ml Oleo

50 gr. Passas

1 maçã  descascada

1 pitada canela

1 pitada noz moscada 

amendoas cortadas em fatias finas

Nozes em pedaçinhos

30 gr. Açucar de Confeiteiro

Modo de Fazer:

Aqueça o forno a 180°

Descascar a maçã e cortar em pedaçinhos. Reserve

Em uma vasilha adicione a farinha de trigo, a farinha integral,as amendoas moidas, o açucar mascavo, a canela, a noz moscada,, mexa tudo muito bem

Aos poucos adicione o leite de amendoa, o oleo, o suco da laranja e o suco do limão e o fermento peneirado, mexa bem ate' ficar bem amalgamado. 

Agora adicione as uvas passas, os pedaçinhos de maçã, as nozes, a casca ralada da laranja e do limão.

Despeje em uma forma ( cerca 20 cm ) untada e enfarinhada.

Polvilhe as fatias de amendoas e um poco de açucar e leve ao forno 

Asse a 180° por 40 minutos e os ultimos 10 minutos a 200°.

Faça o teste do palito para saber se o bolo è bem assado.

Deixe esfriar e polvilhe açucar de confeiteiro